ÖPPETTIDER

Mån-tors   18.00 - sent
Fre             12.00 - sent
Lör             18.00 - sent
Sön            Stängt

Köket stänger 22.00
Fredag - Köket stänger 15.30
och öppet 18.00 - 22.00

KONTAKTUPPGIFTER

Skaragatan 7
531 32 Lidköping
0510-61520
kontakt@feelingrestaurang.se

 

 

Förrätter
Starters

Hummersoppa
med färskost smaksatt med kräftor och dill samt kålchips
Lobster bisque with crème cheese flavoured with crawfish & dill and chips of cabbage
125kr

Carpaccio på rådjur från Tvärskogs Vilt
med torkade lingon, picklad pumpa samt ruccola, parmesanost och olivolja smaksatt med basilika
Deer carpaccio with dry lingonberries, pickled pumpkin, rocket salad, parmesan and olive oil flavoured with basil
135kr

Råraka på sötpotatis
med getost från Sivans samt saltrostade hasselnötter och timjanshonung
Hash browns of sweet potato with goat cheese, roasted hazelnuts and thyme honey
95kr


VARMRÄTTER 
MAINCOURSE

 

Hälleflundra
med friterad jordärtskocka, rostad pancetta, vitvinsås samt brynt smör smaksatt med citrus
Halibut with fried Jerusalem artichoke, roasted pancetta, white wine sauce and fried butter flavoured with citrus
295kr

Lammytterfilé
från Kullans Lycka med vitlöksbakade betor, salviasky, pistagenötter och gräddkokta kantareller
Fillet of lamb with beet roasted in garlic, salvia gravy, pistachios and creamed chantarelles
275kr

Brässerad nötbringa
med rökt chiliglaze från Läckö Kött, rödvinsky och smetana smaksatt med rättika och äpple
Braised brisket of beef with smoked chiliglaze, red wine gravy and yoghurt flavoured with black radish & apple
155kr

Poke bowl på vårt vis med soyamarinerad lax
med syrad rödkål, avokado, mango och sojabönor, srirachamajo, rostade sesamfrön och vinägrett på koriander
Poke bowl with salmon marinated in soya, avocado, mango and soyabeans.
Sriracha mayonnaise, roasted sesame and coriander vinaigrette
 
165kr

Poke bowl på vårt vis med friterad filloumi
med syrad rödkål, avokado, mango och sojabönor, srirachamajo,rostade sesamfrön och vinägrett på koriander
Poke bowl with fried filloumi, avocado, mango and soyabeans. Sriracha mayonnaise, roasted sesame and coriander vinaigrette 
155kr

Nötburgare
från Smakfullt i Istrum på briochebröd med prästost från Sivans, bacon, rödlök, sallad, tomat, 
saltgurka samt dragon och dijonsenapskräm och hemgjorda pommes frites
Beef Burger on brioche with aged cheese, bacon, red onion, tomato, lettuce, pickled gherkin,
tarragon & Dijon mustard mayonnaise and homemade fries

185kr

Klassisk räksmörgås alt räksallad
Classic Swedish shrimp sandwich or shrimp salad
170kr

Utvalda ostar och charkuterier
med marmelad, oliver samt knäckebröd
Selected cheese and charcuterie with marmelade, olives and crisp bread
155kr

Veckans husman (serveras mån-tors)
Weekly special – ask the waiter (served Monday – Thursday)
135kr

 

Dessert
DESSERT

Inkokt päron
i ingefära och stjärnanis med vit chokladmousse smaksatt med päron samt mandelbiskvi
Soused pear with ginger and staranise with white chocolate mousse and macaroon
85kr

Mörk chokladkaka
med körsbärsganache och romkokta plommon
Brown chocolate cake with cherry ganache and plum cooked in rum
85kr

En kula glass eller sorbet
a piece of ice cream or sorbet
25kr

Ostar från Sivans
med marmelad och knäckebröd
Selected cheese from Sivans with marmelade and crisp bread
135kr

--------------------------------

Vinpaket 395 kr
Selected wines 395 kr

Vi serverar utvalda viner på glas samt vinpaket till alla våra rätter. Hör med vår personal om våra speciella rekommendationer.


Avsmakningsmeny


Köksmästarens utvalda rätter (beställs senast 20.00)
645 kr
Utvalt vinpaket till menyn
410 kr

 

-------------------------------------------------

Leverantörer vi jobbar med:
Smakfullt i Istrum, Sivans Ost, Lilla Labäck, Läckö kött, Framnäs Fisk, Grönsakshuset, 
Qvänum Mat & Malt, Triplus Vinhandel, Kullans Lycka, Vrånghults ägg, Mäjens glass