ÖPPETTIDER

Mån           Stängt
Tis-tors      18.00 - sent
Fre             12.00 - sent
Lör             18.00 - sent
Sön            Stängt

Köket stänger 22.00
Fredag - Köket stänger 15.30
och öppet 18.00 - 22.00

 




KONTAKTUPPGIFTER

Skaragatan 7
531 32 Lidköping
0510-61520
kontakt@feelingrestaurang.se

 

FÖRRÄTTER
STARTERS

Halstrade Pilgrimsmusslor
serveras med blomkålspuré, brynt smör, bacon, mjölkskum,
granatäpple samt dill
Scallops
served with cauliflower pure, browned butter, bacon, milkfoam,
 pomegranate and dill

135 kr

Råbiff på kalv
serveras med gravad äggula, friterad purjolök, granny smith
samt dragonmajo
Veal tartare
served with cured eggyolk, deepfried leek, granny Smith Apple and
tarragon mayonnaise

105 kr

Veg: Rostad romanesco
serveras med blomkålspuré, grapefruktsvinegrette, friterad
purjolök, rödbetschips samt pistagenötter
Roasted romanesco
served with cauliflower pure, grapefruit vinaigrette, deepfried leek, beetroot cris
and pistachio nuts

95 kr


VARMRÄTTER 
MAINCOURSE

Sotad röding
toppad med löjrom serveras med kokt potatis slungad i brynt smör
samt gräslök, stekta sockerärtor samt gräslökshollandaise
Blackened char
topped with white fish roe served with boiled potato tossed in
browned butter and chives, butter fried sugar snaps and chive hollandaise

265 kr

Skreitorsk
serveras med smörstekta rädisor, syrad schalottenlök, bacon,
brynt smör, räkor samt dillslungad potatis
Skrei cod
served with butter fried radishes, pickled schalotts, bacon, browned butter,
shrimps and dilltossed butter

295 kr

Kalventrecote
serveras med sotad smörad purjolök, aromsmör smaksatt med anklever,
rödvinssky, friterad svartrot samt rostad romanesco
Veal rib eye
served with blackened and butterd leek, aromatic butter flavoured with
 foie gras, red wine sauce, deepfried salsify and roasted romanesco

250 kr

Konfiterad majskyckling
serveras med pommes gjorda på palsternacka, sås smaksatt med grape
och apelsin, parmesan-och ostcreme samt rödbetschips
Confit of cornchicken
served with parsnip fries, sauce flavoured with grapefruit and orange,
parmesan and cheese cream and beetroot crisp

195 kr

 Veg: Risotto
med vårprimörer, prästost och parmesan, toppad med vårlök
Risotto
with spring vegetables, local aged cheese and spring onions

165 kr


Nötburgare
med prästost från Sivans, bacon, tomat, romansallad, syltad rödlök,
hamburgerdressing , pommes och bea
Beefburger
With local cheese from Sivans, bacon, tomato, roman lettuce,
 pickled onions, hamburgerdressing, fries and bearneisaus

185 kr

Räksmörgås
på hembakat bröd toppad med rökt creme fraiche, sallad, majonnäs, ägg,
tomat, gurka samt rödlök
alt.
Räksallad med aioli
Shrimp sandwich
on homemade bread, lettuce, mayonaise, egg, tomato, cucumber,
red onions, lemon topped with smoked creme fraiche
Alt.
Shrimpsalad with aioli

175 kr

Husets ’’Bruchetta’’
på hembakat bröd gratinerad med fetaost, serveras med sallad,
lokalt charkuteri samt aioli
Bruchetta
on homemade bread, fetacheese, salad, charkuteri and aioli
155 kr

Husets Ceasarsallad
med kyckling, bacon, ceasardressing, parmesan, tomat, rödlök samt krutonger
Ceasarsalad
Chicken, bacon, Ceasardressing, parmesan, tomato, red onions and crutons
165 kr

Ost och chark tallrik
noga utvalda ostar, lokala utvalda charkuterier, knäckebröd från Sivans,
marinerade oliver samt hemmagjord marmelad
Cheese and charkuteri platter
Selected cheeses from Sivans, local charkuteri, flatbread, marinated olives,
 and homemade marmelade

165 kr

 

DESSERT 
DESSERT

Champagnebubblande sorbet
Välj mellan hallon eller passionssorbet, som vi sedan varvar med färska bär
och mynta samt toppar med champagne
Champagnesparkling sorbet
Choose between raspberry/passionsfruit
Layerd with fresh raspberrys and mint topped with champagne

110 kr

Rabarbertarte
serveras med hemmagjord vaniljcreme samt hallonmaräng
Rhubarb tarte
Served with homemade vanillacustard and raspberrymarangue
105 kr


105 kr

En kula glass eller sorbet
smakerna kan variera, fråga personalen om kvällens smak
Ice cream/sorbet
25 kr

Utvalda ostar från Sivans osthandel
serveras med knäckebröd från sivans samt hemmagjord marmelad
Selected cheeses from Sivans
Flatbread from Sivans and homemade marmelade
135 kr





Avsmakningsmeny
Köksmästarens utvalda rätter (beställs senast 20.00)
685kr
Utvalt vinpaket till menyn
420kr

 

 

--------------------------------

Vid allergi - prata med personalen

 

 

 

-------------------------------------------------

Svenska och lokala leverantörer vi jobbar med:
Smakfullt i Istrum, Sivans Ost, Lilla Labäck, Läckö kött, Framnäs Fisk, Grönsakshuset, 
Qvänum Mat & Malt, Triplus Vinhandel, Kullans Lycka, Vrånghults ägg, Mäjens glass